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羊蹄山に浮かび上がる雪の模様が愛おしいニセコの春。
この日は珍しくニセコを通り過ぎて黒松内に行った帰り、やっぱりニセコに寄りたくてカフェでコーヒーブレイクしていくことにしました。
BIRCH TREE CAFE
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ニセコの道の駅からほど近い、羊蹄山を望む有島に立つ黄色いおうちBIRCH TREE CAFE。
北東の窓からは羊蹄山、北西の窓からは北海道らしい穏やかな景色が楽しめるカフェです。
木の可愛らしい扉を開けると物腰柔らかな店員さんが出迎えてくれて、とても安らげる雰囲気を感じることができました。
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MENU/ドリップコーヒー,ハニーラテ,バスクチーズケーキ
コーヒーがとってもいい香りでリラックス、チーズケーキとも相性抜群。
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羊蹄山側の席が埋まっていたから畑側の窓辺に座ったけど、こっちの景色もとっても好みで◎
時折野鳥が飛んできてバードウォッチングもできるし、テラスの雰囲気+スイセンと赤い屋根のお家がかわいくて、とてもいい時間を過ごせました。
今度はランチを食べに来れたらいいな🍽