
たまにとっても食べたくなるインドのカレー。
日本のカレーとは違うあの味は、なかなか家庭では作れないので食べるときはレトルトが多いのですが、今日は久しぶりにインドカレー専門店の“タージ・マハール”へ行くことにしました。
ここはサッポロファクトリー開業当初からあるお店で、札幌でインドカレーといえばタージ・マハールが真っ先に思い浮かびます。

紳士的な店員さんに迎えられてスパイスの香りに包まれた店内に入ると、本当にインドに来たような異国感のある雰囲気。
店内にはインド音楽やインド映画のようなものが流れていて、待っている間もすごく楽しかった。

MENU/ バターチキン,チキンカレー,タンドリーチキン
どれも魅力的過ぎてメニューを眺めながらとってもとっても悩んでしまったのですが、今回は王道のバターチキンとタンドリーチキンを注文しました。
バターチキンは甘みの中にほどよい辛さとインドカレー独特のコクがあってとっても美味しかった、お店の味はやっぱり違う。

タンドリーチキンはタンドール窯で焼かれてるから表面がとっても香ばしい。
鶏肉だけどとっても柔らかくてジューシーで甘辛の味が美味しかった🍗
お料理も良かったけどお店にいる時間も楽しかったし、素敵なインド時間をありがとうございました。
今度はランチバイキングに来てみたいな🍛
ACCESS
▶ タージ・マハール