久しぶりにベーグルが食べたくなったので、クランベリーベーグルでクリームチーズサーモンサンドを作りました。

リーフレタスはベーグルに挟む用とサラダ用の2つ。

からし菜は春らしい食材というだけじゃなくて、葉っぱがカーリーで適当に置いただけでも立体感がでるし、味もピリッとマスタード風味で美味しいから大好き。

新玉ねぎは生でも辛味が少ないので、この時期のサンドイッチに重宝します。

ベーグルは”どんぐり”のクランベリーベーグル、クリームチーズはThe Laughing Cowを使いました。

久しぶりに普通のソーセージが食べたくて、美味しいと評判の香燻を買ってみたら本当に美味しかった🙌

ベーグルは1つじゃ多いかなと思ったから半分にしたけど、小さめベーグルだったから頑張れば1つ食べれたかも? でも、ソーセージが2本あったので食べ終わる頃には結構お腹いっぱいになってしまいました。

クリームチーズとスモークサーモンにベーグルのクランベリーがアクセントになってとっても美味しかった、ベーグルサンドごちそうさまでした🥯