洞爺湖まで来たときは、必ず行きたいお店がいくつかあります。
特に最近は、とっても素敵なお店が多くてまわりきれないくらいですが、ここはそんなお店の一つ。
SHOP/ ラムヤート
一見不思議な名前に感じるかもしれませんが、このパン屋さんがある”洞爺湖町”になる以前の名前”洞爺村”を逆さから読んだ地元愛があふれる名前になっています。
ラムヤートさんのパンは、天然酵母で発酵させた生地を石窯で焼いているもので、パン好きの方たちの間でも有名なパン屋さんになっています。
MENU/ レーズンとくるみのパン
私がいつも買う定番のパンはこのレーズンとくるみのパン。
具がいっぱい入っていてとっても好みでリピート中。
ママにお土産で買っていくと、とても喜んでもらえます。
外がパリッとしていて中はむっちり。
トーストして食べると、香ばしいくていい香り。
美味しいパンをごちそうさまでした。
▶ ラムヤート
Thank you, Hokkaido-san, and thank you for coming to meet me. "Hokkaido-san" is the name of my hometown, Hokkaido, but in this blog I have decided to call you "Hokkaido-san" out of respect for my beloved and gentle "Hokkaido". Hokkaido-san and I have been best friends since birth and I still love Hokkaido-san. Every time I have gone on a short trip and come back, I have been impressed by the beauty of the city, the nature and the delicious food. Here is a piece of my daily life with such "Hokkaido-san".
