7月18日 木曜日.
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Sapporo
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    ハリネズミ珈琲店とゴールデンベルの花

    またお花を巡ってカフェへふらり。今日はハリネズミ珈琲店へ足を伸ばしてみました。この日楽しみにきたお花はゴールデンベル。日本ではレンギョウと呼ばれている花です。

    北海道ではポピュラーな花で、春になると垣根に黄色の花が一気に咲き乱れる様子が思い浮かぶのですが、みなさんの住んでいる地域ではどうですか?

    階段を登ったその先に一匹のハリネズミ

    地図を見てたどり着いたのは小さな雑居ビル。あってるかな?なんて不安になりながら眺めていると、小さな看板を見つけたのでどうやら間違いなさそうです。薄暗い階段をぐるぐると登っていくと、4階の案内と共に一匹のハリネズミがお迎えしてくれました。

    他の階とは明らかに違う可愛らしいブルーの扉を開けると、太陽の光が優しく差し込むハリネズミ珈琲店に到着です。

    入店すると優しい店員さんが物腰やわらかく案内してくれてとても心地よく、素敵な時間が過ごせそうな予感。幸運にも、ちょうど案内された席はゴールデンベルが綺麗に見える特等席でした。

    カプチーノと栗のパウンドケーキ

    パウンドケーキ、といえばパウンドケーキ。想像出来るパウンドケーキの味を思い浮かべて注文した”栗のパウンドケーキ”は、想像していた以上の美味しさで思わずびっくり!友人と顔を見合わせて「美味しい‥」と言ってしまった程です。スイーツの中でも地味な存在ですが、みなさんもハリネズミ珈琲店に来たら一度注文してみてください。私は札幌1美味しいパウンドケーキだと思っています!😉

    そんな美味しいケーキと一緒にコーヒーは”カフェ・カプチーノ”を。生クリームのようなクリーミーな泡がとっても口当たりよく優しい甘味。ほのかにフルーティーな香りがして「コーヒーもとっても美味しいなぁ」なんて思いながら飲んでいると、下の方にオレンジピールが沈んでいたのが見えてきて、こんな素敵出会いがあるなんて嬉しくなりました。このオレンジピールの砂糖漬けはお家でも真似したくなる美味しさです。

    カップなども北欧のブランドを使っていてとてもナチュラルで優しい感じがお店の雰囲気とぴったり。私の花柄のカップは、色使いはシックなんだけど、どこか可愛らしさがあるArabiaの食器でとてもお気に入りでした!🦔

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