パンコーナの片隅にいつもいる、レトロな包装の気になるあの子「ミルクカステーラ」。

主に、コンビニやスーパーのパンコーナーなど、気軽に買えるお店で売っているのですが、実は多くは語らない匠のようなこだわりの一品。小麦、卵、砂糖は北海道産のものを使用していて、保存料なんかも入っていません。それなのに、お値段はお安く60円前後で買えちゃいます。

味はとってもシンプルで素朴なカステラなのですが、優しい甘みと軽い感じがぱくぱく食べれてしまい、少し水分が欲しくなる感じはお茶やコーヒーはもちろん牛乳にもぴったり。

北海道物産店でも人気なようで、北海道土産としても売れるそうです。

また、このカステーラ系の菓子パンは北海道の中でも地域で違い、もう一つの「ビタミンカステーラ」という物もあり、似ているけれどメーカーもコンセプトも違う隠れた名品です😉