ほっかいどうの可愛い最中コレクション。
今回はサフォーク種の羊をかたどった羊さんの最中。
作っているのは、モチーフになっている羊で有名な士別市にある三吉屋菓子店さん。
“こもちめんよう”という商品名にかけて、中にはあんこに包まれた小さなお餅”小餅”が入っています。
羊さんのお顔の部分はチョコでコーティングされていて、サフォーク種のトレードマークの黒いお顔を再現。
最初はチョコと小豆餡って合うのかな？と思っていたけど、チョコと相性がとってもぴったり。
チョコのミルキーな感じと量がバランス◎で、小豆餡の塩加減もいい感じでとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした🐑
▶ 美吉屋・菓子店
Thank you, Hokkaido-san, and thank you for coming to meet me. "Hokkaido-san" is the name of my hometown, Hokkaido, but in this blog I have decided to call you "Hokkaido-san" out of respect for my beloved and gentle "Hokkaido". Hokkaido-san and I have been best friends since birth and I still love Hokkaido-san. Every time I have gone on a short trip and come back, I have been impressed by the beauty of the city, the nature and the delicious food. Here is a piece of my daily life with such "Hokkaido-san".
