4月16日 水曜日.
7.8 C
Sapporo

美瑛の林と小庭のカフェ/SSAW BIEI

拓真館の白樺林を歩きたくて夕方。

日々、日が落ちる時間が早くなっていくのを寂しく感じながら、オレンジ色の日差しの中を散策しました。

いつもは折り返す道もぐるっと歩いていくと見慣れない看板に見覚えのあるイラスト。あの調味料のお店?と思いながらお店に入ってみると大正解。そこは、エジプト塩でおなじみの料理研究家たかはしよしこさんが開いたレストランでした。

ほぼ毎年来ているのに、いつも手前で折り返してしまっていたから気づかなかったのかな?と思い、いつからお店があったのか店員さんに伺ってみると、ちょうど2年前くらいにオープンしたばかりでお店も不定休だから開いてなかったのかも、と教えていただきました。

ちょうど先ほどティータイムに行きたかったお店が閉まっていて逃したところだったので、この出会いはとってもラッキー。

せっかくなので、帰る前の長距離ドライブに備えてコーヒーブレイクをしていくことにしました。

お店のいろんなところに季節のお花が生けてあってとっても素敵。

MENU/ コーヒー AKITO COFFEE 焙煎

近くの木から落ちてきた可愛い落ち葉がテーブルの上を彩っていて愛おしい風情。

秋のお庭、少し空気が冷えてきてホットコーヒーが美味しい季節。日が沈むまでの短い間、友人と語らいながら林の中の小さな庭で穏やかな時間を過ごせました。

素敵な時間と美味しいコーヒーをありがとうございました。

可愛いお店と優しい店員さんに癒されて大満足。

次は絶対お食事を食べに、夏の楽しみとして取っておこうと思います。

ACCESS

▶ SSAW BIEI

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