7月18日 木曜日.
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Sapporo
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    くまさんのそりすべりパンケーキ

    クリスマスツリーを探しに山の中へ出かけたくまさん。もこもこ雪山のてっぺんでお家にぴったりなモミの木を見つけたので、ソリに乗ってふもとのお家へ帰ります。冷たく澄んだ風を切ってビュンビュンしゅるる。寒くてお耳がとれちゃいそうだったけど、あたたかいお家でパンケーキとあったかいココアを飲んだら体がぽかぽか。夜には家族とツリーの飾りつけをして、無事にクリスマスを迎える準備ができました。

    そんな、小さな物語を込めたおもてなしのおやつ”くまさんのそりすべりパンケーキ”。食べるときにクマさんを乗せると本当にソリですべり降りる仕掛けをつけて友人にふるまったら、とっても喜んでもらえたのでご紹介します。最後にはパンケーキの上で滑っている様子も動画でおみせしているのでぜひ覗いてみてください。

    材料はパンケーキミックスと牛乳。コストコのパンケーキミックスは卵がいらないので、とってもお手軽。あとはお好みでトッピング用に生クリームやフルーツ、ナッツ、飾り用のハーブがあるとぐっとおしゃれになります。

    主役のくまさんは無印良品の”てんさい糖ビスケット”。お店で見たときになんとも言えないくまさんの表情に一目ぼれして買いました🧸

    ✎今回使った材料

    ・パンケーキミックス

    ・牛乳

    ・生クリーム

    ・いちご

    ・ブルーベリー

    ・アーモンドスライス

    ・ピスタチオ

    ・ローズマリー

    ・粉砂糖

    ・クマさんクッキー

    ・ビスケット

    ・バター

    基本的にトッピングはお好みでなんでもok、好きなフルーツやナッツを乗せて大丈夫です。たべっこ動物のビスケットなんかも可愛くておすすめ。お菓子売り場に行くと可愛いビスケットがたくさんあるので、ぜひお気に入りのものを探してみてください。

    はじめはホットプレートで焼こうかな?と思っていたのですが、唐突に買ったばかりのフライパンで焼きたくなったのでチャレンジしてみることにしました。うまく焼けなかったときは途中で変えようと思っていたのですが、火加減に気を付けながら焼いたら思いのほか簡単にきれいに焼けてびっくり。

    鉄は重さとか扱いにくいイメージがあって今まで敬遠していたけど、これは軽くて使いやすくてなんだかとってもいい感じ。きちんと使えば焦げ付かないし、ネックだったお手入れも意外と簡単で今年買ってよかったものベスト5に入ります。

    ちょうどクリスマスが近かったので、いちごやピスタチオを使ってクリスマスらしい感じに仕上げました。雪山のモミの木も可愛くできて大満足。

    もみの木をソリに乗せたくまさん。

    への字のお口がなんだかかわいい。

    大人なレディーのお友達も喜んでくれた可愛い仕掛けはこんな感じ。

    実際に滑り降りるとこんなふうになります(動画は音が出ます)🛷✨

    大人も子供も一緒に楽しめると思うので、ぜひみなさんも作って楽しんでみて下さい。

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