ピスタッチオのカフェとクマ最中

今日はデパートでお買い物のあと、ずっと気になっていたピスタッチオのカフェ”佐藤堂”にいってきました。

札幌では有名なパフェのお店”パフェ、珈琲、酒、佐藤”さんのピスタッチオにフォーカスしたお店です。

店内は全面カウンター席になっていて対面しないので今の時代にぴったり。

席からは厨房が見えるようになっているので、注文を待っている間お菓子を作っているのが見学できてとっても◎

待っている間も退屈せず、パティシエの方の手際の良さに見入っていました。

🍽熊もなかアイス

甘さ控えめな餡子に香り豊かなピスタッチオのアイス。

そこに香ばしい最中がパリっと美味しい。

お土産用の熊さんもあるから、今度お持ち帰りもしてみよう。

とっても素敵な時間をありがとうございました。

ごちそうさまでした。