7月18日 木曜日.
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Sapporo
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    白いゴーヤのお姫様

    キッチンガーデンで採れた白いゴーヤ。

    可愛らしい丸いフォルムと美しい白色が、なんだかお姫様のようでとっても愛おしい気持ちになります。

    せっかくの白色、どうやって生かしてあげればいいのか分からず。だからといってゴーヤチャンプルでは普通すぎてもったいない気もするし。このサイズ感と形を生かして肉詰めあたりが良いのでしょうか?

    可愛くてとっても悩ましいお姫様、今日もレシピを考えます。😉

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